Música muy paleo!!! (o estoy equivocada?) :)

En el PALeolítico escuchaban música de alguna forma..estoy segura, segurísima... o, bueh, que se yo! Lo que deberían haber escuchado es este MASH-UP terrible...explota! A todas las generaciones presentes les va a gustar, jajaja! :)

http://www.youtube.com/watch?v=qRJBwIHL-UU

Adictivo!

Baiti!

:)

Paleo Cookies

¡¡¡Hola a todos!!!

Como ya sabrán, la filosofía paleo invita a dejar de lado los alimentos procesados, granos y azúcares, todos generadores de un exceso de insulina, con todas las nefastas consecuencias que eso implica (quizás un tema para otro post). Y cuando uno piensa en harina y azúcar, piensa en galletitas... 

¿Osea que si querés ser paleo, no podés comer nunca más una galletita? 

¡Claro que no! Hay muchas alternativas nutritivas y más amigables para nuestro organismo paleo. Y acá les dejo una de ellas:

Paleo Cookies*

Cantidades para preparar 12 galletitas

Ingredientes:

- 1 taza grande de nueces y almendras

- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1 pizca de sal

- 2 cucharadas de manteca derretida

- 1 huevo

- 1 cucharada de miel

- 4 barritas de chocolate Águila, picadas en forma de chips

Preparación:

- Calentar el horno a 180 °C

- Moler en una procesadora las nueces y almendras hasta formar una harina (¡harina paleo!)

- Agregar el bicarbonato de sodio y la sal, y volver a procesar 5 o 10 segundos

- Agregar la manteca derretida y el huevo, y volver a procesar unos segundos, para incorporar todo. Debe quedar una mezcla pastosa.

- Colocar la mezcla en un bowl, agregar la miel y los chips de chocolate, y mezclar todo a mano

- Armar 12 galletitas y colocarlas en una fuente enmantecada

- Poner el horno al mínimo y llevar la fuente. Dejarla aproximadamente durante 10 minutos, pero ir controlándolas (a mí se me quemaron un poco... aunque el horno estaba al máximo :s )

- Retirar, dejar enfriar unos minutos a temperatura ambiente y servir

¡¡¡Riquísimas!!!

¡Hasta la próxima!

*Es una variante de las Chocolate Chips Cookies de este link: http://www.marksdailyapple.com/primal-holiday-desserts/#axzz2lbMMKNk2

Ayuda para el paleo bruni con perejil

Hola Paleo Hijitus!!! ESPECTACULAR la paleohuerta y en macetas!!!!! y con sus nombres!!!!!Aquí va la receta para agendar de la paleotabula: remojar media taza de trigo borgul, picar luego cantidad de perejil(casi todo loq tenés en esa maceta)y agregar sobre el trigo, luego un poco de menta picadta, rabanitos(2 o3),pepinoy.tomate, todo muy bién picadito. Dejar reposar para q se hidrate el trigo (unos 30¨min),luego condimentar con sal, pimienta , limón y aceite común u oliva y a mangiare!!!!!!!Bueno Paleo Hijitus, hasta la próxima entrada de la paleo más anciana??????!!!!!!!  

Paleo Huerta!

Hola familia!!!

Mi primer post en el blog lo voy a usar para presentarles la paleo huerta que armamos con Tati en casa! La verdad que al principio pensé en postear una receta muuuuuuuuy fácil para hacer una fondue de queso, pero después me di cuenta de que no era para nada paleolítico!!! Igual, si a alguno le interesa, después se la paso, pero no a través de este blog, jajaja!

Bueno, volviendo al tema del post, la huerta tiene perejil (está recontra crecido, hay para hacer mucho tabula!!!), menta (cada día aparece una rama nueva), orégano, albahaca y tomate cherry (que ya tiene 2 tomates rojos listos para comer!). Todas esas hierbas están plantadas en la maceta grande del ficus. En otra maceta está el romero que una vez me regaló la abuela y que se volvió enorme.

Al orégano y la albahaca los uso cuando hago alguna salsa, a la menta cuando hago limonada, al romero cuando hago pollo, al tomatito todavía no lo usé porque recién ahora me da tomate, y lo que no uso y no sé en qué usar es el perejil!!! Mamá me tiene q enseñar la receta del paleotabula!

Bueno, este fue mi primer aporte al blog. Como verán, mucho contenido paleolítico, todo natural, todo hierba de la naturaleza como seguramente comían nuestros antecesores: los paleolíticos originarios de la pachamama!

Un paleosaludo para todos!!!

merienda paleo de luciano

Hola Paleos,acá juana la bloguera!!!! Les informo q el paleo Luciano está merendando, a saber: asorted nuts, una banana, mineral water y 2 porciones importantes de bizcochuelode coco........necesito comentarios favorables o desfavorables de esta dieta paleolítica????

Bienvenidos!

Hola familia! Bienvenidos a "The Paleo Blog", un espacio surgido para compartir todo tipo de huevadas que se nos ocurra, pero de interés general... para nosotros cinco (por ahora!).

Para arrancar, un pequeño glosario para que se familiaricen con la terminología:

• Blog: página (como esta) para escribir lo que sea, y compartirlo con quien sea.
• Blogger: persona que escribe en un blog.
• Entrada o Post: cada uno de los artículos que se escriben en el blog.
• Comentarios: los que pueden realizar quienes visitan el blog y leen los posts.

Veremos qué sale de esto!

Baiti!